历数“贴秋膘”六大弊端山珊瑚
发布时间:2022-08-15 14:27:38 来源:环宇娱乐网
贴秋膘弊端之一谨防酸碱失衡:
正常人血液的PH7.3~7.4,呈弱碱性,利于生理活动。一般情况下,人体具有自动的缓冲系统,能自身处理好酸碱的关系,从而使血液酸碱值保持在正常范围内,以达到生理上的平衡。但是,这种机体自身的缓冲能力是有限度的,如果借着秋季凉爽,食欲大开、大吃山珍海味、大鱼大肉等成酸性食物 ,超过了机体本身的耐受程度,就可以使血液发生酸性偏移,秦岭梣导致血液性酸中毒,最终形成酸性体质,这就很容易使人患上目前很时髦的代谢综合症( 如高血压、高脂血症、痛风、脂肪肝、胰岛素抵抗或糖尿病、肥胖等)。另外,您的牙齿也不容您大嚼肉食!我们都长有32颗牙,其中20颗臼齿用于磨碎谷物、豆类和其他种子类食物;8克切齿用于切咬蔬菜和水果;只有4颗犬齿是用于撕咬肉类食物的。老天爷安排您只有1/8的牙齿是用于吃肉的、不能大嚼呦!
所以 忙于贴秋膘的时候,不要忘了多吃些新鲜的、时令的蔬菜和水果以及菌藻类、茶叶、豆类及豆制品等碱性食物,以中和体内多余的酸性物质,这样,才能使代谢综合症不侵犯到你!免得得不偿失。
贴秋膘弊端之二谨防毒素蓄积:
贴秋膘敞开肚子大吃鸡鸭鱼肉势必使得体内蛋白质、脂肪摄入过多、导致过量堆积,天长日久就会造成体内氨、氮、酮等有毒、有害物质大量的蓄集,常常会莫名其妙地出现精神萎靡,乏力、倦怠,头昏脑胀,记忆力减退等症状。古人云:欲得长生,肠中常清,欲得不死,肠中无渣。现代保健的重点不在补不足,而是泄有余。人的肠胃好似一个港口,必须进出平衡,如果船只、货物堆积,超过了港口的负荷量,必然引起船只互相碰撞,阻拦,进出不能, 这个港口也就成了一个死港臭港。这说明及时清除体内毒素很重要。
蔬菜五谷比起肉食来,不仅容易消化,而且含有大量的纤维素、丰富的矿物质和维生素,能刺激肠管蠕动,使粪便很快地排出体外,这就减少了毒素对肠壁的毒害作用,可以及时地清除肠中垢腻,预防大肠癌,保持身体健康。理想的排毒食物有燕麦、荞麦、薏米等五谷杂粮;红色的番茄、红辣椒、草莓、樱桃;橙黄色的胡萝卜、玉米、橙子腋花玄参、柿子、南瓜、红薯;绿色的新鲜蔬菜;蓝紫色的蓝莓、黑莓、桑椹、葡萄、茄子;白色的菜花、银耳、金针菇;黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等等,在使您的餐桌更加丰富多彩的同时,大增清除体内毒素的颜色密码。
贴秋膘弊端之三谨防钙质流失:
适量的蛋白质有助于钙质的吸收,但是过量的蛋白质则可造成钙质的大量流失,引起缺钙的一系列症状(如高血压、痛经、结肠癌、失眠、脾气暴躁、蛀牙、生长迟缓等),又是目前形成骨质疏松症的元凶。骨质疏松症发病率较高的国家和地区一个共同的特点就是:高蛋白质的饮食。富含高蛋白质的食品在人体内呈酸性。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质---钠和钙加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用骨骼里的钙。这样一来,你摄入的蛋白质越多,机体所需中和的钙的数量也就越大,不管多少钙也不能调整由此所造成的人体蛋白质的失衡,即高蛋白质饮食会引起钙缺乏症。有人曾做过试验A组:每天食用80克蛋白质,会造成37毫克的钙流失;B组:每天食用240克蛋白质外加补充1400毫克的钙,钙的流失量不但未减,反而增加到每天流失137毫克。这说明:高钙质的饮食并不能阻止由高蛋白质饮食造成的骨质流失。正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克的蛋白质为宜,并要酸碱平衡。
贴秋膘弊端之四谨防肥胖:
适当的贴秋膘确实有益于恢复体力,但若管不住嘴-----贴补过分,相对于现代人又总是迈不开腿-----运动不足,摄入热量与所你消耗的热量不能等量齐观的话,摄入与排拉马山柳出不平衡,很易导致秋胖超重,尤以中心型肥胖(腰围大于臀围)为多。古人云:饮食即卧,不消积聚,乃生百疾。肥胖乃百病之万恶之源!医学专家经20年的调查研究认为:腰围明显大于臀围者:糖尿病发病率较正常人高3~9倍;冠心病发病率较正常人高3~5倍;胆肾结石发病率较正常人高4~6倍;胖人易早衰/死亡较同龄的正常人高出25%~50%。所以应采取积极的对策:管住您的嘴,迈开您的腿,即少吃多运动,多吃些减肥食品:如红小豆、辣椒、冬瓜、竹笋、黄瓜、洋白菜、兔肉、发菜、苦丁加绿茶等,避免腰带越长,寿命越短的发生。
贴秋膘弊端之五谨防痛风金山当归:
贴秋膘大多有吃烤肉、吃海鲜、涮火锅的习俗,会摄入很多的如肚丝、百叶、腰花、脑、鸭肠等动物内脏、水产海鲜(干贝、虾、海鱼)、芦笋和蘑菇等含嘌呤较多的食物,佳肴配美酒,啤酒、白酒纷纷进肚,加之活动少、肥胖,日久天长,必会由于机体发生嘌呤代谢障碍而引发痛风的发作。在秋季痛风发病率很高。而两大瓶啤酒内含嘌呤70毫克。当食用高嘌呤食品后宜进食大量的新鲜蔬菜和水果、菌藻类、牛奶及奶制品等碱性食物,以使体液尽量酸碱平衡或趋向弱碱性。并要每日饮水或果汁(樱桃汁、葡萄汁、芹菜汁)饮料1500--3000毫升(8至10杯)来稀释血液中的尿酸浓度,并促使尿酸盐排出体外,并使流经肾脏的尿酸浓度降低。
贴秋膘弊端之六谨防厚重秋燥:
燥为秋之主气如多食肉类食物,补得太厚重,很易受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。秋季宜多吃些汤汤水水的食物,食粥不失为一保健养生之良策,可在粥中加入梨、萝卜、芝麻、银耳、百合、菊花等润肺祛燥的食物,如栗子粥、梨子粥、芝麻粥、胡萝卜粥、菊花粥、百合银耳莲子羹等。
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