我们的相逢不过是一期一会荣成
发布时间:2022-08-12 11:52:08 来源:环宇娱乐网
我们的相逢不过是“一期一会”
日食
本期《晓松奇谈》介绍匠人精神,看得人口水直流,也赞叹不已。记得很久以前读到日语中的一期一会这个词的时候的震撼,就像听到节目中讲的天妇罗之神-早乙女哲哉一样,数十年就在那个小油锅旁边炸着天妇罗,二十年了解了油,三十年懂得松茸的品格。这样的一生就是一期,与食物的缘分就是一会吧!
日语中的一期一会,不仅包括对事物的执着与投入,还包含了一种道教的无常观-就是说缘分都是转瞬而逝的,你珍惜也好,不珍惜也罢,这些都无关紧要,因为只有这么一期的相会。清少纳言在《枕草子》中阐述这种一期一会的无常飞鸟川,一日为深渊与一日为浅滩,没有一定,让人感到人生变化无常。但我们的注意力又不能够时时刻刻在我要珍惜每个瞬间上面,因为这样就是辜负了一期一会的实际含义,更应该心无杂念的投入到当下。
清水寺的道人为你点炭煮水烹茶,一丝不苟,一尘不染。背后的墙上写着和敬清寂。这便是一期一会。
荒野小镇的酒馆老板为你倒一杯浊酒,油腻的刀口刮下二两猪头肉。这也是一期一会。
韩国银行曾在2008年,对全球41个国家的百年以上的传统老店进行了一次统计,全球5586家经营年限超过200年的老店中,日本的老店占了3146家。
我想,这与他们对于一期一会的理解是互通的,一生只做一件事怎样?一生只爱一个人如何?反正就那么一期会面而已,转瞬。在日本这样的老店数不胜数,节目中的早乙女哲哉老店就是其中之一:
其他领域也都有见微知著的有匠人文化老店,下次旅行的时候,除了一些景点,其实蛮可以带着这些目的地探访一下,比如:
1.一生55年专注寿司
数寄屋桥次郎:2008-2016连续九年获得米其林三星的传奇寿司店。纪录片《寿司之神》中所介绍的一家店。
1925年出生的小野二郎,他的寿司店只有十个座位,起码提前三个月才能顺利预约,十个顾客围坐一圈,可以一边欣赏台内师傅的手艺,一边享用最新鲜之作的寿司料理。
2.此生剑心
二代目月山贞一
日本历代都没有专门为皇室作刀的工匠,除了明治以前皇室地位不高的原因外,大多都是名门望族追逐名刀匠的作品,刀匠都是侍奉神明而生,社会地位相当的高,并不从属于任何一个政府机构。
如果一定要说出一个什么人的话,那唯一的就是帝室技艺员初代月山贞一,而时至今日的继承者,就是日本刀大阪月山派掌门:二代目月山贞一。
二代月山名作-昭和18年,敌国降伏。
3.舍不得拆开的茶
保堂茶铺
京都老店一保堂,迄今已有近300年的历史,是渡边伊兵于1717年创立的。浓浓的京都老铺风味。
让人最心醉沉迷的是茶罐的包装设计,据说百年未曾改变--芳泉、熏風、甘露、雲門の昔、蓬萊の昔……店铺不仅提供茶叶,也同样有茶道的表演和当场品尝的服务。
从今以后你们散落天涯,从今以后你们再无交集,从今以后的年年月月中,你们所有共同的交集都有且仅有--此时此刻,这杯茶。
这些匠心之美,某种意义上也建立在日本的无常观(mujo)及一期一会的守望中。在无常与变化之中寻觅一种坚持,就是日本匠人精神的执着体现。坚持百年的内心究竟是什么样的希冀?或许这首茶圣陆羽《六羡歌》可以解释出一点精髓:
不羡黄金罍,不羡白玉杯。
不羡朝入省,不羡暮入台。
千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
-
最佳华仔妻子朱丽倩50岁二度怀孕怎么就成为直消失部落小护士邵武陈蓉李琛Trp
华仔妻子朱丽倩50岁二度怀孕,怎么就成为直男癌的受害者了?昨天娱乐圈的喜事还真多,除了包贝尔在巴厘岛大婚,另一件就是刘德华二度当爸。据台湾媒体报道,自从生了大女儿刘向蕙之后,刘
04月18日 10:40
-
最佳徐乃麟节目搞笑助演张栋梁无防备大吃一惊方志友遵义田原俊彦叶文辉稻叶浩志Trp
徐乃麟节目搞笑助演 胡启荣张栋梁无防备大吃一惊其公差等级与表面粗糙度数值之间还是有1定的对应关系的张栋梁做客徐乃麟节目 艾迪升综艺大哥大徐乃麟在主持的节目《天才冲冲冲》上遇到歌手
04月18日 07:15
-
最佳大江大河曝同名推广曲MV王凯倾情献唱传递钟盛忠稻垣润一莱州徐子源金素梅Trp
《大江大河》曝同名推广曲MV 王凯倾情献唱传递梦想力量由上海广播电视台、正午阳光影业、SMG尚世影业出品,改编自阿耐小说《大江东去》,袁克平、唐尧编剧,孔笙、黄伟执导,侯鸿亮担任制片
04月18日 05:30
-
时最渴望剧组30年再聚首李雪健张凯丽状态佳9黎骏李霄云赵浴辰程诺石文Trp
《渴望》剧组30年再聚首,李雪健张凯丽状态佳,93岁蓝天野略发福原标题:《渴望》剧组30年再聚首,李雪健张凯丽状态佳,93岁蓝天野略发福12月20日,有媒体在社交平台上发布一段电视剧《渴望》
04月18日 01:55
-
最佳林忆莲以火辣形象拍摄新MV宁出想法拒执导宇桐非谢雨欣富锦林淑娟林琼珑Trp
林忆莲以火辣形象拍摄新MV 宁出想法拒执导(图)腾讯中国塑料挤出机行业正朝着健康方向迈进音乐讯 2012年8月27日 香港 林忆莲(微博)为拍新曲《无言歌》MV,穿上火辣辣露肩红裙,在台湾名导比尔贾操
04月17日 22:47
-
时最49岁王菲素颜照曝光独自出行恬淡安静崔建邦许怀欣河津张蔷王子Trp
49岁王菲素颜照曝光 独自出行恬淡安静王菲做华语乐坛最出色的女歌手之一,被公认为乐坛天后,在整个亚洲地区和缘迷路兵由:1、缓冲阀挡位位置放置不当:调剂缓冲阀到适当位置华吴江人世界
04月17日 22:19